Chemia organiczna

Szeregi i budowa

wzór ogólny alkanów

$${\mathrm{C}}_n{\mathrm{H}}_{2n+2}$$

Symbole

Pzakres podstawowyTzastosowanie: CHM.03Tzastosowanie: CHM.06

gdzie:

• $n$liczba atomów węgla

Strona wzoru

wzór ogólny alkenów

$${\mathrm{C}}_n{\mathrm{H}}_{2n}$$

Symbole

Pzakres podstawowyTzastosowanie: CHM.03Tzastosowanie: CHM.06

gdzie:

• $n$liczba atomów węgla

Strona wzoru

wzór ogólny alkinów

$${\mathrm{C}}_n{\mathrm{H}}_{2n-2}$$

Symbole

Pzakres podstawowyTzastosowanie: CHM.03Tzastosowanie: CHM.06

gdzie:

• $n$liczba atomów węgla

Strona wzoru

wzór ogólny alkoholi monohydroksylowych

$${\mathrm{C}}_n{\mathrm{H}}_{2n+1}\mathrm{OH}$$

Symbole

Pzakres podstawowyTzastosowanie: CHM.03Tzastosowanie: CHM.06

gdzie:

• $n$liczba atomów węgla

Strona wzoru

wzór ogólny kwasów monokarboksylowych

$${\mathrm{C}}_n{\mathrm{H}}_{2n}{\mathrm{O}}_2$$

Symbole

Pzakres podstawowyTzastosowanie: CHM.03Tzastosowanie: CHM.06

gdzie:

• $n$liczba atomów węgla

Strona wzoru

stopień nienasycenia

$$DBE=\frac{2C+2+N-H-X}{2}$$

Symbole

SstudiaTzastosowanie: CHM.04

gdzie:

• $DBE$liczba pierścieni i równoważników wiązań podwójnych
• $C$liczba atomów węgla
• $N$liczba atomów azotu
• $H$liczba atomów wodoru
• $X$liczba atomów halogenów

Strona wzoru

punkt izoelektryczny prostego aminokwasu

$$pI=\frac{p{K}_{a1}+p{K}_{a2}}{2}$$

Symbole

SstudiaTzastosowanie: CHM.04

gdzie:

• $pI$punkt izoelektryczny
• $p{K}_{a1}$pierwsza właściwa stała pKa
• $p{K}_{a2}$druga właściwa stała pKa

Strona wzoru

Rysunki i tablice

Dane w tabeli tekstowej

Stałe dysocjacji grup funkcyjnych aminokwasów w 25 °C

kod	aminokwas	COOH przy Cα: Ka	COOH przy Cα: pKa	COOH dodatkowa: Ka	COOH dodatkowa: pKa	NH₃⁺ przy Cα: Ka	NH₃⁺ przy Cα: pKa	NH₃⁺ dodatkowa: Ka	NH₃⁺ dodatkowa: pKa	inne grupy: Ka	inne grupy: pKa
Ala	alanina	4,68 · 10^(–3)	2,33	–	–	1,95 · 10^(–10)	9,71	–	–	–	–
Arg	arginina	9,33 · 10^(–3)	2,03	–	–	1,00 · 10^(–9)	9,00	7,94 · 10^(–13)	12,10	–	–
Asn	asparagina	6,92 · 10^(–3)	2,16	–	–	1,86 · 10^(–9)	8,73	–	–	–	–
Asp	kwas asparaginowy	1,12 · 10^(–2)	1,95	1,95 · 10^(–4)	3,71	2,19 · 10^(–10)	9,66	–	–	–	–
Cys	cysteina	1,23 · 10^(–2)	1,91	–	–	5,25 · 10^(–11)	10,28	–	–	7,24 · 10^(–9)	8,14 (–SH)
Gln	glutamina	6,61 · 10^(–3)	2,18	–	–	1,00 · 10^(–9)	9,00	–	–	–	–
Glu	kwas glutaminowy	6,92 · 10^(–3)	2,16	7,08 · 10^(–5)	4,15	2,63 · 10^(–10)	9,58	–	–	–	–
Gly	glicyna	4,57 · 10^(–3)	2,34	–	–	2,63 · 10^(–10)	9,58	–	–	–	–
His	histydyna	2,00 · 10^(–2)	1,70	–	–	8,13 · 10^(–10)	9,09	9,12 · 10^(–7)	6,04	–	–
Ile	izoleucyna	5,50 · 10^(–3)	2,26	–	–	2,51 · 10^(–10)	9,60	–	–	–	–
Leu	leucyna	4,79 · 10^(–3)	2,32	–	–	2,63 · 10^(–10)	9,58	–	–	–	–
Lys	lizyna	7,08 · 10^(–3)	2,15	–	–	6,92 · 10^(–10)	9,16	2,14 · 10^(–11)	10,67	–	–
Met	metionina	6,92 · 10^(–3)	2,16	–	–	8,32 · 10^(–10)	9,08	–	–	–	–
Phe	fenyloalanina	6,61 · 10^(–3)	2,18	–	–	8,13 · 10^(–10)	9,09	–	–	–	–
Pro	prolina	1,12 · 10^(–2)	1,95	–	–	3,39 · 10^(–11)	10,47	–	–	–	–
Ser	seryna	7,41 · 10^(–3)	2,13	–	–	8,91 · 10^(–10)	9,05	–	–	–	–
Thr	treonina	6,31 · 10^(–3)	2,20	–	–	1,10 · 10^(–9)	8,96	–	–	–	–
Trp	tryptofan	4,17 · 10^(–3)	2,38	–	–	4,57 · 10^(–10)	9,34	–	–	–	–
Tyr	tyrozyna	5,75 · 10^(–3)	2,24	–	–	9,12 · 10^(–10)	9,04	–	–	7,94 · 10^(–11)	10,10 (–OH)
Val	walina	5,37 · 10^(–3)	2,27	–	–	3,02 · 10^(–10)	9,52	–	–	–	–

Stałe dysocjacji grup funkcyjnych aminokwasów w 25 °C

kod	aminokwas	COOH przy Cα: Ka	COOH przy Cα: pKa	COOH dodatkowa: Ka	COOH dodatkowa: pKa	NH₃⁺ przy Cα: Ka	NH₃⁺ przy Cα: pKa	NH₃⁺ dodatkowa: Ka	NH₃⁺ dodatkowa: pKa	inne grupy: Ka	inne grupy: pKa
Ala	alanina	4,68 · 10^(–3)	2,33	–	–	1,95 · 10^(–10)	9,71	–	–	–	–
Arg	arginina	9,33 · 10^(–3)	2,03	–	–	1,00 · 10^(–9)	9,00	7,94 · 10^(–13)	12,10	–	–
Asn	asparagina	6,92 · 10^(–3)	2,16	–	–	1,86 · 10^(–9)	8,73	–	–	–	–
Asp	kwas asparaginowy	1,12 · 10^(–2)	1,95	1,95 · 10^(–4)	3,71	2,19 · 10^(–10)	9,66	–	–	–	–
Cys	cysteina	1,23 · 10^(–2)	1,91	–	–	5,25 · 10^(–11)	10,28	–	–	7,24 · 10^(–9)	8,14 (–SH)
Gln	glutamina	6,61 · 10^(–3)	2,18	–	–	1,00 · 10^(–9)	9,00	–	–	–	–
Glu	kwas glutaminowy	6,92 · 10^(–3)	2,16	7,08 · 10^(–5)	4,15	2,63 · 10^(–10)	9,58	–	–	–	–
Gly	glicyna	4,57 · 10^(–3)	2,34	–	–	2,63 · 10^(–10)	9,58	–	–	–	–
His	histydyna	2,00 · 10^(–2)	1,70	–	–	8,13 · 10^(–10)	9,09	9,12 · 10^(–7)	6,04	–	–
Ile	izoleucyna	5,50 · 10^(–3)	2,26	–	–	2,51 · 10^(–10)	9,60	–	–	–	–
Leu	leucyna	4,79 · 10^(–3)	2,32	–	–	2,63 · 10^(–10)	9,58	–	–	–	–
Lys	lizyna	7,08 · 10^(–3)	2,15	–	–	6,92 · 10^(–10)	9,16	2,14 · 10^(–11)	10,67	–	–
Met	metionina	6,92 · 10^(–3)	2,16	–	–	8,32 · 10^(–10)	9,08	–	–	–	–
Phe	fenyloalanina	6,61 · 10^(–3)	2,18	–	–	8,13 · 10^(–10)	9,09	–	–	–	–
Pro	prolina	1,12 · 10^(–2)	1,95	–	–	3,39 · 10^(–11)	10,47	–	–	–	–
Ser	seryna	7,41 · 10^(–3)	2,13	–	–	8,91 · 10^(–10)	9,05	–	–	–	–
Thr	treonina	6,31 · 10^(–3)	2,20	–	–	1,10 · 10^(–9)	8,96	–	–	–	–
Trp	tryptofan	4,17 · 10^(–3)	2,38	–	–	4,57 · 10^(–10)	9,34	–	–	–	–
Tyr	tyrozyna	5,75 · 10^(–3)	2,24	–	–	9,12 · 10^(–10)	9,04	–	–	7,94 · 10^(–11)	10,10 (–OH)
Val	walina	5,37 · 10^(–3)	2,27	–	–	3,02 · 10^(–10)	9,52	–	–	–	–

Dane w tabeli tekstowej

Długości wybranych wiązań chemicznych

wiązanie	średnia długość [pm]
Br‒Br	228
C=C	134
C‒C	153
C=O	121
Cl‒Cl	199
N=O	118
H‒H	74
O=O	121
I‒I	267
S=O	148
O‒H	96
N≡N	113
H‒F	92
C≡C	120
H‒Cl	128
C≡N	116
H‒Br	141
H‒I	161
C‒O	142
N‒O	143

Długości wybranych wiązań chemicznych

wiązanie	średnia długość [pm]
Br‒Br	228
C=C	134
C‒C	153
C=O	121
Cl‒Cl	199
N=O	118
H‒H	74
O=O	121
I‒I	267
S=O	148
O‒H	96
N≡N	113
H‒F	92
C≡C	120
H‒Cl	128
C≡N	116
H‒Br	141
H‒I	161
C‒O	142
N‒O	143

Symbole i jednostki

Oznaczenia

Pzakres podstawowy

według podstawy programowej z 2024 r.

Sstudia

materiał ze studiów; powiązania zawodowe są oznaczane oddzielnie

Tzastosowanie zawodowe

kod wskazuje kwalifikację zawodową, przy której wzór pomaga w obliczeniach

Zakres wynika z wymagań podstawy programowej; numery wymagań są na stronie każdego wzoru.